演劇ごはん

お料理とお芝居を楽しむ演劇ごはん

活動状況

南青山で顔合わせ

南青山で顔合わせ

4月イベントの顔合わせ

お得な盛り合わせ
4月に開催いたします南青山野菜基地にて顔合わせをしてきました。
台本も出来上がり、いよいよ稽古が開始されます。
今回は四話構成で新しい試みです。
どんな感じになるか乞うご期待ください!!

本番とほぼ同じコース料理

皆で当日お客様にお出しするコース料理に近いものを食べてきました!
写真と共に公開いたします。

オードブル

オードブル
前菜盛り合わせです。
全て野菜でできていて一切お肉お魚は入ってません。
種類は当日は多少異なりますが、このような感じでご提供いたします。
いろんな種類のお料理が一度に楽しめるオードブルです。

野生(鹿)のソーセージ

鹿のソーセージ
こちらは四人前ですが、この大きな一本がドンと出てきます!
その見た目にテンションが上がり、口に入れたらさらにテンションが上がるかと思います。
肉汁が…お肉の食感が…
こちらはビーガンのお客様向けにお料理の変更可能です。

まるごと人参グリルと野菜基地ロール

人参グリル
人参をごとグリルした逸品です。
シンプルですが、シンプルが故に素材の味を存分に楽しめます。
このグリル、かなり素敵です。
野菜基地ロール
野菜基地ロールは巻き寿司です。
軽く酢飯になったもので卵を巻いたものとキノコを巻いたものの二種類あります。
もちもちのお米が美味しい!!

デザート

豆腐のブランデーケーキ
ブランデーチョコケーキ!!
小麦粉を使わず、米粉と豆腐でスポンジケーキを作ってます。
ソースは豆乳チョコソース。
卵もミルクも使っていません!!
ビーガンの方やアレルギーの方含め、誰にでも楽しめる逸品です。

みなさんぜひこの美味しいお料理を召し上がりにいらしてください♪
このお料理をさらに美味しく感じさせる演劇もお楽しみに☆
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