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飲食店情報

「うどん、なう」の佐藤養助で食しました。

「うどん、なう」の佐藤養助で食しました。

久々に「うどん、なう」でお世話になった佐藤養助の銀座店に食べに行きました。
月のおススメメニューがあったのでそれをいただくことに。

真っ白な饂飩に真っ白なスープ

新じゃがすり流し饂飩
ビジソワーズが好きな小濱は迷わずこの月のおススメ饂飩を注文しました!
一面真っ白で饂飩が見えなくなっていますがこれがまたお通。
そしてお味のほうは…
饂飩とジャガイモって合うんですねぇ。
生姜がアクセントで乗っており、またジュンサイがツルツルコリコリでとても良い食感です。
付けだれは言うまでもなくビシソワーズさながらの和のジャガイモのスープなのでもちろん飲み干せます。
期間限定ですので是非お早目にご来店してみてください。

銀座 佐藤養助
東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1階
https://www.sato-yoske.co.jp/shop/ginza.html