前編でお伝えしたクロストーキョー のコンセプトや素材へのこだわり。 後編では、１月の「クロスシアターby演劇ごはん」でお楽しみいただけるコース料理について 丁寧にご紹介していきます！ 特別コースメニューのコンセプト 木村：今回の演劇ごはんのコースメニューは、どのようなコンセプトで組み立てられたのでしょうか。 シェフ：わ...
キムレポです！ 台風がどうなるかと思った三連休ですが 蓋を開けてみれば 夏再来か？！ってくらい暑くなりましたね笑 レポートも元気に参りましょう！！！ 稽古場の様子を 今回から稽古場の様子をちらっと覗きます(o^^o) 昼過ぎからアイドルタイムのお店をお借りし 夜は稽古場に向かう というのが演劇ごはんでよくある稽古スタイ...
これまで演劇ごはんのブログで出てきたお店の中から、動物性のものを使っていないお料理を扱っているお店を選抜してみました！ チーズ、乳製品、肉、魚使っていなくてもどこもホント美味しいです。 お腹もいっぱいになります！ 地球にも身体にも優しい「ナーリッシュ」 2017年に演劇ごはんを開催した店舗。記事はこちら。 こちらのベジ...
これまで演劇ごはんのブログで出てきたお店の中から、身体に優しくて美味しい野菜が食べられるお店を選抜してみました！ どのお店も普通の栽培方法の野菜はほぼ使用せず、自然栽培か有機栽培のものです。 自然食イタリアン「カーポラヴォーロ」 演劇ごはんでは言わずと知れたカーポラヴォーロ。 2017年に演劇ごはん開催しております。記...
2017年1月に演劇ごはんを開催しました高田馬場にあるカーポラヴォーロで会食してきました。 シェフのお任せで頼んだお料理がもう絶品で大変満足いたしました！！ 野菜、美味しいですよ。 素材も美味しいのですが、やはりその味を活かす調理も素晴らしいです。 食べてください！体感してください！！ 本当の野菜のおいしさを。 野菜だ...
