Page 2

天空演劇ごはん2020

天空演劇ごはん2020

中国料理「オペラシティ東天紅」 2年連続開催となりましたオペラシティ東天紅での演劇ごはん。 54階からの景色は東京タワーとスカイツリーを見渡すことができ、化学調味料とラードを使用せず仕上げた中国料理は心もお腹も満たします。肉まんのビジュアルがとても美しいんです! 今回の作品は結婚披露パーティーにご参加いただき、お客様に...
新サービス「ごちめし」開始!あの人へ、演劇ごはんをご馳走する?!
2、3月は、バレンタインやホワイトデー、 新生活に向けた準備など、ちょっとずつ忙しく、新しい季節になっていきますね。 そんなとき、お世話になったあの人に、 ちょっと離れたところにいるあの人に、 ご飯をご馳走したいと思ったこと、ありませんか? そんな願いを叶えるアプリがあるんです! その名も「ごちめし」。 実は、このサー...
全員集合
食の祭典レストラン「CROSS TOKYO」 数々の食のイベントを開催しているCROSS TOKYOさんと演劇ごはんとの夢のコラボ!! 「365日フェスティバル」というコピーを掲げているだけにまさに親和性の高いお店でした。 自社農場を持ち、食材調達には現地に赴き生産者さんと直接会って決めるというこだわり。 きらびやかな...
グランプリ決定!あなたが考える演劇ごはん® キャッチコピー
12月某日、皆さまからご応募いただいた、キャッチコピーの選定会議が行われました。 演劇ごはんの会議はこんなところで行っています 二週間ほどの期間で、なんと応募総数110個‼️ マッシモッタヴィオでの演劇ごはんのあとに応募してくださった方、 演劇ごはんには参加したことがないけど、応募してくださった方、おひとりで複数考えて...
クロストーキョー  福島シェフインタビュー(後編)
前編でお伝えしたクロストーキョー のコンセプトや素材へのこだわり。 後編では、1月の「クロスシアターby演劇ごはん」でお楽しみいただけるコース料理について 丁寧にご紹介していきます! 特別コースメニューのコンセプト 木村:今回の演劇ごはんのコースメニューは、どのようなコンセプトで組み立てられたのでしょうか。 シェフ:わ...
クロストーキョー  福島シェフインタビュー(前編)
2019年も間も無く終わろうとしていますが 演劇ごはんは1月のイベントに向けて絶賛稽古中! 1月の演劇ごはんは、厳選野菜を使い、細部までこだわり尽くしたお料理が最大の特徴です。 ということで、舞台となる「クロストーキョー 」のシェフ、福島信幸さんにその料理の秘密を伺いました。 聞き手は、演出の一宮周平と、役者の木村文香...