食べある記

銀座「天ぷら 阿部銀座本店」

一つ一つ目の前で揚げてくれる天ぷら屋さんに行ってまいりました。
店内とっても狭いので予約した方が良いと思います!!
いつか天ぷらでも演劇ごはんできないかな…

まずはエビの頭

エビ頭
これ侮っちゃいかんです!!
程よい甘みとエビの香ばしい香りが鼻を抜けていきます!
そしてサクサクの食感。
何個でも食べれますw

そしてエビの胴体

えび天
次はそのエビの身の部分。
ぷりぷりですよ。
そして、しっぽまでペロリです。

お魚はスズキから

スズキの天ぷら
生まれて初めて食べたかもしれない。
スズキの天ぷら。
身がほっくりしてて白身の淡白な味わいを存分に楽しめる一品でした。

お次は鯛

鯛の天ぷら
鯛の天ぷらというのもありそうであまり食したことありませんでした。
同じ白身ですが、スズキとは違って上品さがあるんですね~。
甘みも強かったような気がします。

野菜は三種類

野菜三種
野菜は、左からピーマン、マイタケ、ヤングコーンでした。
ピーマンはなんでこんなに甘いの?というくらい甘さが際立っていました。
マイタケは王道の美味しさですね。
ヤングコーンも甘みが際立って美味でした。

天ぷらといえばアナゴ

アナゴ
最後の天ぷらはアナゴで終了。
身がふっくらしていて、外はサクサク中はふっくらとまさに食感から楽しめる一品でした。

締めのお茶漬け

天茶漬け
最後のごはん物は、天丼かお茶漬けが選べます。
私はさっぱりお茶漬けに。
後味良く終えることができました!

天ぷら 阿部銀座本店
東京都中央区銀座4-3-7 スバルビルB1

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