前編でお伝えしたクロストーキョー のコンセプトや素材へのこだわり。 後編では、１月の「クロスシアターby演劇ごはん」でお楽しみいただけるコース料理について 丁寧にご紹介していきます！ 特別コースメニューのコンセプト 木村：今回の演劇ごはんのコースメニューは、どのようなコンセプトで組み立てられたのでしょうか。 シェフ：わ...

2019年も間も無く終わろうとしていますが 演劇ごはんは1月のイベントに向けて絶賛稽古中！ 1月の演劇ごはんは、厳選野菜を使い、細部までこだわり尽くしたお料理が最大の特徴です。 ということで、舞台となる「クロストーキョー 」のシェフ、福島信幸さんにその料理の秘密を伺いました。 聞き手は、演出の一宮周平と、役者の木村文香...

恵比寿にあるフレンチのお店に行ってみました！ たしか、以前にお客様に紹介して頂いたお店です。 周辺が歓楽街のため少しびっくりしますが、お店の雰囲気はとても良かったですし、店員さんも気さくな方でした！ ホヤのお刺身 ホヤと言えばきゅうり！！ ホヤ自体かなり美味しいものでしたが、ホヤにはきゅうりというセットが黄金のコンビと...

初のチャレンジだらけ！? 『ピッツァ meets 太陽の演劇ごはん®』 こんにちは！制作部齋藤です！今回は大好評に幕を閉じた、 『ピッツァ meets 太陽の演劇ごはん®』本番までの道のりと、イベント当日のレポートをお届けいたします！ 最後に小濱CEOからのコメントもあるのでぜひご覧ください！ 10月某日 稽古 演劇ご...

ピッツァのレストランとしてかなりの有名店「マッシモッタヴィオ」 なんと言っても生地がとっても美味しいピッツァ屋さん、マッシモッタヴィオ！ 生地がおいしいということは、つまり、どの具材でも間違いなく美味しいのです！ シンプルなピッツァは生地そのものをじっくり味わうことができ、具材が豪華であればその生地とのコラボレーション...

キャスト紹介〜後編〜『ピッツァ meets 太陽の演劇ごはん®︎』 今回は役者、演出家それぞれの個性あふれる他己紹介でお届けします！♪ 後編です！ 演出家 足立信彦さん 足立さんとは、伊豆のお宿の演劇ごはん以来の２度目ましてです。 稽古のスケジュール管理など細かいところは、きっちり、そして、誉めて誉めて誉めまくる演出さ...