恵比寿にあるフレンチのお店に行ってみました！ たしか、以前にお客様に紹介して頂いたお店です。 周辺が歓楽街のため少しびっくりしますが、お店の雰囲気はとても良かったですし、店員さんも気さくな方でした！ ホヤのお刺身 ホヤと言えばきゅうり！！ ホヤ自体かなり美味しいものでしたが、ホヤにはきゅうりというセットが黄金のコンビと...

赤身が美味しい和牛の焼肉屋さんにお邪魔しました！ その名も「あかみうし」。 そのまんまです！ 炭火で焼く赤身のお肉は美味しいですね～。 牛タン さっと軽めに焼くぐらいでレアで堪能しました。 柔らかく、お味がしっかりしていて、書いているだけでよだれが出てきてしまいました(笑) 肩三角の肉寿司 お寿司は魚で食べるべきでしょ...

2018年4月こちらのヘンプカフェで演劇ごはん開催します！ その脚本の打ち合わせをしてまいりました。 ヘンプのことを面白おかしくどう伝えたら良いか、いろいろ案を練ってきました。 来年お楽しみにしていてください！ アン肝風の海苔巻 こちら野菜だけで作った海苔巻です。 イベント時に出るかどうかはわかりませんが、野菜がとって...

演劇ごはんに来てくださったお客様のご紹介で恵比寿にあるヘンプを使ったレストランに行って来ました。 ヘンプとは麻のことで、今この麻の実や種が注目されているのです！ ヘンプシードは柔らかい種子なので、そのまま摂取しても消化しやすいそうです。 また、アレルギーやGMO（遺伝子組み換え作物）などの問題がなく、食の安全が問題とな...